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炒鸡蛋作文(通用30篇)

2024-09-24 18:14:32 教学设计
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炒鸡蛋作文(通用30篇)

  在现实生活或工作学习中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家整理的炒鸡蛋作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

  炒鸡蛋作文 1

  每次看到妈妈在炒菜,那娴熟的动作、自信的眼神、令人垂涎欲滴的香味,都让我羡慕不已。于是,我多次央求妈妈:“妈妈,您教我炒菜,好吗?”刚开始妈妈不同意,但经不住我的软磨硬泡,妈妈终于答应有空就教我。

  这天是周末,妈妈说:“今天我就教你做青椒炒鸡蛋,在开始炒之前,我们要先做好准备工作。”说完,她拿出了四个鸡蛋,又变魔术般地拿出了三个青椒。妈妈先把蛋打好,再把青椒切成丁,准备工作做好了,接着就开始点火炒菜。妈妈先往锅里倒了适量的油,烧热,將蛋液倒入,她一边翻炒,一边告诉我:“炒的时间不要太长,刚一凝固即可,否则蛋太老就不好吃了。”说完,妈妈将蛋盛出来,然后往锅里倒入了青椒丁,翻炒均匀,最后放入蛋,加上调料,翻炒几下就可以出锅了。

  轮到我了,我学着妈妈的样子把蛋液调好,可是切青椒就让我受不了。我强忍着那刺鼻的气味,终于切好了青椒。一切准备就绪,我就点火倒油了,哪知油一倒进锅里,就开始“噼里啪啦”乱响。油四处乱溅,而且还溅到了我的手上,吓得我丢下油壶就跑。妈妈鼓励我:“不要怕,这是锅里的水还没有干,你就倒油,而热油遇到水就会四处乱溅。”我鼓足勇气把蛋液倒入了锅里,尽管油还在“噼里啪啦”地溅着,但我的'手仍然紧握铲柄,不停地翻炒着。由于我的翻炒技术不够好,所以我炒了几下,妈妈就帮我再炒了几下。待到蛋液成形,妈妈叫我先把蛋盛出来,然后把准备好的青椒倒入锅内翻炒,然后放八蛋,最后放入调料再翻炒几下,就大功告成啦。

  当我品尝着这盘自己亲手做的青椒炒鸡蛋时,心里甭提多高兴了。妈妈告诉我:“你做什么事都不能半途而废,要有始有终,只要你坚持不懈地努力就会成功。”

  炒鸡蛋作文 2

  在我成长的道路上,爸爸妈妈为我付出的太多太多了。我现在已经是三年级的小学生了,可什么家务活都做不好。我可不能这样下去,最起码得学会做一两样菜来回报爸爸妈妈吧!

  一次,妈妈在炒鸡蛋,我在旁边全神贯注地观察。妈妈的每一步我都牢牢地记在心里。我想给爸妈做一个炒鸡蛋,于是就请求妈妈给我一个机会,妈妈答应在星期天晚上让我做,我高兴极了!

  终于熬到周日大显身手的时候了,我怀着兴奋和紧张的心情进了厨房开始做炒鸡蛋。首先是打鸡蛋,我拿了一个鸡蛋,把鸡蛋的中间部分在碗边轻轻一磕,鸡蛋裂了一个小缝,我两手用力一掰,鸡蛋碎了,蛋清弄的满手都是。我急忙把手洗干净,又拿起第二个鸡蛋。这次可得小心一点,不能像上次那样了,一定要轻一些。成功了!金灿灿的'蛋黄和透明的蛋清被我乖乖地打进碗中,一点儿都没流出来。就这样,第三个,第四个,我一次比一次利索。打完鸡蛋,我像妈妈那样切了一些葱花放进鸡蛋里,用筷子搅拌均匀。哈哈,第一步完成啦!

  第二部开始了。按照妈妈说的,我先打开煤气开关,蓝红色的小火苗在煤气灶上跳起舞来。我赶快把锅放上去,然后倒了一些油。很快油冒烟了,我学着妈妈的样子把鸡蛋均匀地倒入锅内。只见鸡蛋迅速凝固,又膨胀起来,连成了一大块。我用锅铲给它翻身,突然感到锅铲很不听使唤。一次没翻过来,再来一次,还不行。妈妈握着我的手,指导我怎样用劲,终于把鸡蛋翻过来了!哇,金灿灿的鸡蛋也带点黑脸儿!虽然很不理想,但仍然香气扑鼻。不一会儿,另一面也好了。此时的我已经满头大汗。我迫不及待地把鸡蛋盛入盘中,叫爸妈过来品尝。爸妈吃了我炒的鸡蛋后连声说:“真好吃!真好吃!”

  不知为什么,此时的我望着爸爸妈妈,感慨万千。这次炒菜的亲身经历,让我体会了爸爸妈妈操持家务的艰辛,也感受了父母养育我是多么的不容易。爸爸妈妈,儿子有什么理由不好好学习,练就一身本领,报答你们的养育之恩呢?

  炒鸡蛋作文 3

  星期天,我正在看电视,突然,妈妈把我叫进了厨房,我依依不舍地关了电视,走到厨房,对妈妈说:“什么事啊?”哦,原来妈妈想教我做菜,我想:做菜一定挺有意思的,于是 ,便和妈妈学起了做菜。

  今天妈妈要教我做炒鸡蛋。妈妈先示范给我看,首先,妈妈从冰箱里拿出来两个圆圆的鸡蛋,敲碎了鸡蛋壳后,把里面的鸡蛋倒进碗里,用筷子把鸡蛋的'蛋黄和蛋清打均匀,妈妈说:“炒鸡蛋前要先在锅里放油,等一会儿,再把鸡蛋倒进锅里,炒一炒,下一些调味料,再炒一炒,就行了。”然后,妈妈麻利地炒了炒鸡蛋,放了少许盐后,又翻炒了一下,香喷喷的炒鸡蛋便做好了。我也学着妈妈的样子拿了两个鸡蛋,把它们打匀后,又在锅中放了些油,这时锅里有了许许多多的油珠子,一些油珠子溅到我的手上,烫得我直喊痛。妈妈说:“该放鸡蛋了!”我听了,拿起碗,把里面的鸡蛋全都倒进锅里,只听见“哗啦”一声,油珠子从锅里溅了出来。等我再看锅里的鸡蛋时,鸡蛋早就烧焦了,成了“黑”鸡蛋了。妈妈急了,对我说:“快翻一翻鸡蛋啊!”我连忙把鸡蛋翻一翻,鸡蛋才没有完全烧焦。这时,我心里开始打退堂鼓了,对妈妈说:“哎,炒鸡蛋真难!我不学了!”妈妈听了,对我说:“做事不能半途而废,我相信你能行!”我想了一会儿,终于决定学下去。该下调味料了,我倒了一些酱油进锅里,再炒一会儿,就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋,心里十分高兴。

  今天,我不光学会了炒鸡蛋,还明白了一个道理:做事不能半途而废。

  炒鸡蛋作文 4

  每次妈妈做番茄炒鸡蛋,我都特别的爱吃,每次基本上都是光盘。那味道,说起来我现在都想流口水,味道美美的。

  那个周末爸爸妈妈都去外面上班了,我一个人独自在家里面,上午已经把作业写好了,就在这个时候,我脑袋里有一个想法,那就是做一次番茄炒鸡蛋。我立即拿起了手机,在网上找起了资料,查找了一些做法,我看了一看,觉得非常的简单。

  我在冰箱里面找到了三个大的西红柿,我先把这几个西红柿都洗的干干净净,见过妈妈没有把皮削掉,我也没有把皮去掉,我把菜刀洗的'干净,就开始切菜了,我学着妈妈把西红柿分成了四份,然后又把西红柿切成了条状物,第一次切菜,这个菜的形状真是五花八门啊!,有的很长,有的很短,自己看着都觉得很好笑,我把西红柿切好之后,我就开始打鸡蛋,我把两个大大的鸡蛋打好后,把里面的蛋清和蛋黄放在了一个碗里,我学着妈妈把里面的蛋清和蛋黄搅拌均匀,搅着搅着鸡蛋和蛋清都跑到外面来了,我把锅也洗干净了,加热,然后把油放在了锅里面,烧了一会儿就热了,我学着网上的做法先把鸡蛋炒一会啊,紧接着,我就把西红柿放进了锅里面炒,炒呀炒,到处都是油烟,我立即把油烟机打了开来,这时候才不会那么呛了。

  几分钟后,我把鸡蛋和西红柿铲了起来,放在了一个盘子里,尝了一口,竟然没有放盐,我要在上面撒了一点点盐,然后搅拌均匀,这时候的我觉得这个味道还可以。

  爸爸妈妈回来了,看见桌子上有一盘西红柿炒鸡蛋,我告诉爸爸妈妈,这是我做的,爸爸妈妈尝了一口,都夸我好能干,我十分的开心。

  炒鸡蛋作文 5

  今天下午,“厨神”张老师在课堂上给我们做一道美味佳肴——西红柿炒鸡蛋。

  张老师开启了电磁炉,只听“嘀”的一声,电磁炉的圆圈内开始加热,把“传家宝”大铁锅放在电磁炉上,又把金黄色的花生油倒入锅中。顿时,锅中沸腾,花生油像间歇泉的喷泉一样喷涌而出,非常壮观;几缕油烟又像蓄势待发的火山一样。

  老师又拿出五个圆润的鸡蛋,把它们一个个敲碎,只见一个个蛋黄和蛋清一起坠入碗中,老师拿起筷子朝碗中的蛋液冲去。用筷子搅拌着蛋黄和蛋清,只见两者慢慢地融合在一起后,碗中的.液体变成了淡黄色,趁火势正旺,迅速把蛋液倒进锅中,之前准备爆发的火山被金黄的蛋液浇灭,只见蛋的边缘被加热后变成了白色,还鼓起了小泡泡。这时你能闻到蛋和花生油混合起来令人陶醉的香味,让你流出口水。接着又用锅铲翻炒鸡蛋,鸡蛋慢慢地变成外酥里嫩的泡沫形鸡蛋。鸡蛋炒好后,将鸡蛋盛入盘中备用。

  开始炒西红柿了,老师把西红柿倒入锅中,霎时锅中发出“滋啦”的声音,西红柿好似被抽光了汁液变成了橙黄色。汁液蔓延在锅中,冒出一个个小气泡,西红柿炒的差不多的时候又加入绿油油的葱花。到了最精彩的时刻了,把之前炒好的鸡蛋倒入锅中和西红柿混合翻炒。金黄的蛋吸收了锅里的西红柿汤汁,像小姑娘打了腮红一样粉嫩嫩,香味飘满整个教室。终于,老师炒好了这道人间美味。

  同学们每个人都尝了一口,我也尝了一口,不禁赞叹道:“这可真是难得的美食啊!”

  这道菜肴有着一种寓意,西红柿炒蛋又酸又甜,代表着生活中的失败和成功,是生活不可缺少的一部分。这道菜不仅好吃而且还有着很深的寓意。

  炒鸡蛋作文 6

  今天上午,我正看着一本有趣的书,这时奶奶走过来,说:“今天中午你想吃什么?”我不假思索的说:“西红柿炒鸡蛋!”“好,这次你来显现一下身手吧。”“好!”我兴致勃勃的说。

  开始做了,奶奶告诉我一些基本常识,便让我自己做了。多简单的事!不就是打个鸡蛋煎熟了,再放在西红柿里吗?于是,我先从冰箱里拿出两个鸡蛋和两个西红柿,然后拿出锅铲和一个盘子。我把西红柿洗好以后,便开始切了。西红柿要切得稍微厚一点,这对于我来说是小菜一碟。要打鸡蛋了,我找一个碗,把鸡蛋壳在碗边打破,浓浓的液体流了出来,之后我就开始小心的搅拌。搅拌时要格外小心,我费了九牛二虎之力才弄好。

  要炒菜了,我打开火,在锅里放了点油,然后把油在锅里绕两圈,等油一热,我马上把鸡蛋倒了进去。“轰”的一声巨响,把奶奶引了过来。“天呀,开那么大火,你想吃糊鸡蛋?快把火调小一点。”我赶紧调小了火。“快翻!”奶奶见我的两个鸡蛋翻卷并凝固了,大叫一声。我急忙来个“超级大翻身”,蛋汁叽里咕噜乱叫了一阵,又开始“烫卷发”了。我又火速给它翻身,金黄汁的鸡蛋很快就变成了香喷喷的炒鸡蛋。我关掉火,把鸡蛋倒进盘子。

  我又重新把火打开,在锅里倒了一些油,再把西红柿放到锅里,并迅速放上适量的`盐,然后锅铲沙沙对它一阵猛炒。啊!香味好浓呀!然后我把鸡蛋放到锅里一翻,一道色香味俱全的菜就大功告成了。

  当我把炒好的菜端到奶奶面前,奶奶直夸我炒得好。这次炒菜让我懂得了:吃菜容易做菜难!

  炒鸡蛋作文 7

  今天放假,我决定给爸妈露一手我的厨艺。

  平时我特别喜欢吃番茄炒鸡蛋,可爸妈也不是经常有空炒这道菜给我吃,我有时候也会嫌弃他们把鸡蛋炒得太老或者番茄不够入味。

  “你自己那么喜欢吃,就自己学着炒一个,也让我们尝尝你的手艺,不能做个只会指挥别人,自己却不会动手做的人!”爸爸有一天给了提议。

  于是,我就早早地网上找了菜谱,看了里面的操作步骤,今天决定自己来炒一道。

  我在妈妈买回来的一袋番茄中,挑了两个大一点的,然后从冰箱里拿了3个鸡蛋。

  在把番茄洗干净、切好之后,我就找了一个盆子先把它们装好,同时在妈妈一旁的指导下,切了葱、姜、蒜。

  平时看妈妈切菜很轻巧,当我自己去做的时候,才发现自己很笨拙,速度也慢的像蜗牛。

  爸妈也没有催我,再回想自己每次肚子饿催他们做饭快一点,真心是不体贴。

  我把锅烧热之后,放了一点油,放了葱花等,再把搅拌好的鸡蛋液倒了进去。很快,鸡蛋就成块状,还有扑鼻的香味。想想刚才打蛋的时候,还不小心把一个小蛋壳给漏进去,花了好一会才挑出来。

  等鸡蛋熟了,我先把它倒出锅装好,再倒油放葱末等,然后炒番茄,期间也加了点水,不然番茄汁就烧干了,等番茄有点软了,我把煎好的鸡蛋也倒入,然后放了盐和鸡精,等沸腾就开锅了。

  等我把那道红黄相间的番茄炒蛋端上桌的时候,爸爸迫不及待地尝了一口,然后笑了,说“你自己尝一尝!”

  我一吃,呀,有点咸了,不过配饭的'话也挺好的。爸妈也一点不嫌弃,我们一起把这道菜都吃光盘了。

  通过学习炒这道菜,我也明白了爸妈平时做饭的不容易,他们工作那么辛苦还要为我做饭,还要被我挑剔,想想自己就觉得惭愧,所以现在我学会了这道菜,以后有空的时候,我也可以炒给他们吃,想想就好开心。

  炒鸡蛋作文 8

  你会炒菜吗?你炒的第一碗菜是什么呢?我想我与大部分人是一样的答案,那就是经典的西红柿炒鸡蛋。

  俗话说“万事开头难”,但只要做好充分的准备,困难都能迎刃而解。我将西红柿炒鸡蛋的材料——西红柿、鸡蛋、油、盐等都准备好,便开始了制作。

  首先,是给西红柿剥皮。我左剥右剥,差点把西红柿剥坏了。我心里有些着急,便向妈妈“求救”。妈妈走过来,神秘地笑笑,烧了一些开水,用刀在西红柿的皮上轻轻地划了几下,再将西红柿放入开水。神奇的事情发生了,西红柿的皮完整地脱了下来。哇!我惊讶的看着被完整脱皮的西红柿,有点不敢相信。我试着学妈妈的方法去剥第二个西红柿,果然又快又好。方法真的是太重要了。

  接着,当然是敲鸡蛋了。我轻轻一敲,蛋壳破了个小洞,晶莹剔透的蛋白顺着碗的边缘流至碗底,最后蛋黄一溜吱地滑了出来,滑入蛋白的拥抱,而且不偏不倚,刚好正中间。带有玩耍心的我,拿起一根筷子一戳,流出了蛋黄,但与其他蛋白还是分开了,我慢慢的`搅拌直到它们均匀了。

  最后,开炒了。我打开抽油烟机,再打开火,将油放入锅中,慢慢加热,可油像一群调皮的小孩,蹦蹦跳跳不得安宁。然后,我将西红柿放入锅翻炒,可油宝宝们似乎认为加了西红柿兄弟的空间太狭小,被激怒了,一蹦,飞到了我的手上,"哎呀!"随着一声尖叫,我的手上长出了一个泡泡,我忍着疼痛继续炒。经过翻炒后,西红柿变软了,接着是加鸡蛋,我拿起碗将打好的鸡蛋洒在西红柿上,加盐……

  终于,西红柿炒鸡蛋上桌了!我迫不及待地试了一口,味道还可以,我成功啦!

  第一次炒菜,有些笨拙,有些惊慌,但更重要的是有很多的收获:方法比努力更重要;虽然受的伤有点疼,但我学会了西红柿炒鸡蛋,而且爱上了炒菜!

  炒鸡蛋作文 9

  星期日中午,都快一点半了,可是妈妈还没有回来,我的肚子早就饿得“咕咕”反抗了。妈妈今天一定是不回来了,我决定做我的拿手好菜:西红柿炒鸡蛋。

  准备做菜啦!我拿了两个鸡蛋,准备先打一个。可是我还没打呢,鸡蛋就“当”得一声掉在了地上,我赶紧把鸡蛋清理掉了。好吧,再打一次。我小心翼翼地又拿了一个鸡蛋,这次没有把鸡蛋掉地上,而是成功地把鸡蛋打到了碗里。我又拿起一个鸡蛋,也成功地把它打到了碗里,又把鸡蛋的鸡蛋黄蛋清打到了一起,然后反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀。

  接下来开始切西红柿。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地把西红柿切成一片一片的倒到碗里,大功告成,就差炒鸡蛋和西红柿啦!我把锅放到火上,等锅里的水干,再把油放了进去,然后等着油热。过了一会油热了,我把打好的鸡蛋,放到了锅里,鸡蛋迅速膨胀起来,成了一个个小小的'泡沫,然后炒起来。快炒好的时候火有点大了,把鸡蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一样。我只好忍痛割爱,把我千辛万苦做的“黑蛋”给无情地倒掉。没办法,我只好重新做了。

  吸取了上次的教训,我把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中,不停的翻炒,生怕历史重演。这次把火开小一点儿炒了起来,等蛋液成金黄色的蛋饼的时候,把鸡蛋飞快地铲成一小块一小块的,然后把切好的西红柿放到锅里并放上适量的盐,又爆炒起来。出锅后我尝了一口,马上吐了出来,真是太咸了,我灵机一动想出了一个好主意,把炒好的鸡蛋放了点糖,我迫不及待地又尝了一口,没那么咸了,味道还不错呢!

  通过这次炒菜我还明白了一个道理:无论做什么事情,只要不放弃就能获得成功。

  炒鸡蛋作文 10

  今天早上我做了一道菜,那就是好吃、简单的西红柿炒蛋。

  首先拿出一个晶莹剔透的西红柿把它切成一块儿一块儿的,最好切的很碎,切着切着,姥姥提醒我说不要再切了,都快切烂了。

  然后我又拿出了两个鸡蛋。磕碎掰开打进碗里,开始打蛋,第一个鸡蛋打得不太成功,打得不均匀,第二个鸡蛋我就吸取教训,第二次打蛋很成功,得到了姥姥的表扬。

  下一步,把火点着,再放上锅,先把锅里的水蒸干,姥姥说”如果水不蒸干,锅里放上油会爆炸的!所以这一步要有耐心”,于是我耐心的等到水蒸干,才小心翼翼的.在锅里放进去两勺油,等油热了,我放了鸡蛋进去,这时,神奇的事情发生了,鸡蛋进了锅,膨胀了,就像一张大饼,“奇怪?西红柿炒蛋,鸡蛋不是碎的吗?”我自言自语,这时,姥姥走过来说“鸡蛋记得要翻面啊!”,我不会呀,只好又求助姥姥,姥姥帮我翻了面过去,又告诉我说:“鸡蛋不是下了锅就是碎的,要用勺子炒碎的”,“噢!”我这才恍然大悟!于是我用炒勺一点一点的把鸡蛋分开了,之后我再把西红柿放进去,“刺啦”一声,好吓人哪!我吓得退了好几步了。姥姥又走过来说“那是正常的”,我这才不怕。我继续继续炒。炒了好长时间,西红柿的汁都出来了,姥姥过来提醒我说:“可以了!再炒变西红柿酱了!你炒的这个做打卤面条的酱最好了”我这才停手,出锅了。我尝尝我的手艺,“哇!”虽然看起来不是很好看,但是真是很好吃的。

  我总结了我的独家经验:那就是炒的时候要先放半勺盐,再放三勺糖,这样就会很好吃。以后的几天,我还要继续练习这个菜,每天进步一点点,把这个菜做成我的拿手菜。

  炒鸡蛋作文 11

  “炒鸡蛋”不仅好吃,而且做起来又快又简单,所以我把它当作我厨艺课堂的第一节课。今天我要跟妈妈学习“炒鸡蛋”。

  我从冰箱里取出两个鸡蛋,拿起一个往碗边磕了两下,鸡蛋竟然完好无损。妈妈说:“用鸡蛋中间突起的地方猛地磕一下,要稍用点力,鸡蛋就会裂开。”我照着妈妈说的做,鸡蛋果然一下就裂开 了,但是有一半蛋壳被我捏碎了,还有些蛋液顺着碗流到了外边。磕第二个鸡蛋我就有经验了,蛋液全部倒进了碗里。放了点盐后,我用筷子把蛋清和蛋黄打匀。

  接着开始炒鸡蛋了。我打开火,往锅里倒了点油,就拿起碗准备倒鸡蛋。妈妈急忙拦住我说:“不要着急,油还没热呢。”我不解地问妈妈:“怎么看出油热了没有呀?”妈妈说:“这要凭经验, 一般看到油微微冒烟就是热了。”我正想问为什么要等油热了才能放鸡蛋,只听妈妈大喊道:“朵朵,快,油热了,快倒鸡蛋!”我急忙把鸡蛋倒进锅里,伴随着‘滋滋啦啦’的响声,一股香味扑鼻而 来。只见那鸡蛋液在锅里呈现出一个圆形,周围一圈立刻鼓着泡泡并膨胀起来,中间的蛋液逐渐被泡泡包围,那样子真像一个沸腾的金黄色的温泉。我正陶醉其中,忽然又被妈妈一声大喊惊醒:“快点 翻,鸡蛋要糊了!”我手忙脚乱地拿起铲子去翻鸡蛋,看似很简单的动作怎么我操作起来显得非常笨拙,铲了好几下才把鸡蛋全部翻过来。由于翻得太慢,背面炒老了,有些焦黄。我赶紧关上火,把鸡 蛋盛到盘子里。虽然炒老了,但闻起来还是蛮香的。

  我给妈妈夹了一大块请她品尝,妈妈做出好吃的不得了的夸张表情赞叹道:“啊!真是一口香遍全身,太好吃了”。我也迫不及待地夹起一块放进嘴里,哦,确实好吃,炒老的.鸡蛋吃起来更香。我 把剩下的鸡蛋全部吃完了。妈妈看着我贪吃的样子笑了,我也笑了。

  炒鸡蛋作文 12

  今天老师给我们布置了一个作业,学做一道菜——香椿炒鸡蛋。可是炒菜这门绝活,我一窍不通,所以就去找妈妈教我。妈妈说:“巧了,今天早上正好买了香椿,快中午了,我们就做香椿炒鸡蛋”

  妈妈告诉我,先准备香椿、鸡蛋。先把香椿洗干净去蒂把,切碎放入碗中,打入几个鸡蛋,碗内加入适量的盐、肉味鲜、白糖,加点料酒,葱花切碎,一起放入碗中,搅拌均匀。起锅烧油,倒入香椿和鸡蛋翻炒一会即可。

  我就按妈妈说的步骤去做香椿炒鸡蛋,我洗好香椿,放在菜板上,小心翼翼地用刀切香椿。不一会儿香椿就被我切得粉碎,我小心翼翼地用手捧到碗里,生怕它掉到地上。我又拿来四个大鸡蛋,把鸡蛋打开,倒入碗里,用筷子把它搅匀,直到蛋黄和蛋清合二为一。

  然后我又在锅中倒入少量的油,不一会儿油就“滋滋……”地叫,我先把鸡蛋放进去,炒个半熟,再把鸡蛋倒到盘子里。再加入油,把我切的粉碎的香椿放进去,加入适量的盐,白糖,肉味鲜,然后再加入去腥的`料酒,再放入切好的葱花,把这些东西放进去之后,油就“滋滋……”往外喷。我害怕溅到我身上,我就离锅很远,妈妈说溅不到身上,可是我就是害怕。妈妈说:“炒个菜吓成这样?还能干什么?”对呀,有什么可怕的?妈妈不天天这样炒菜吗?于是我拿起手中的锅铲,继续完成我的炒菜任务。妈妈又指点我,香椿炒到快熟的时候就把鸡蛋放进去,让它们粘在一块。再炒一小会儿,就可以盛出来吃了。

  妈妈还炒了别的菜,加上我这香椿炒鸡蛋,看着就香,我尝了尝我做的菜和妈妈做的菜,差别好像有点大,好像糖放多了,有些……经过这次香椿炒鸡蛋,我发现我的炒菜技术还不行,以后我要多练习炒菜。妈妈告诉我说:“你第一次炒菜炒得已经很不错了,继续努力吧。”

  炒鸡蛋作文 13

  人生都有第一次,例如:第一次爬山、第一次没完成作业、第一次考满分、第一次得第一名、第一次去博物馆、第一次……有许许多多的第一次,这会使你终身难忘,因为这是你的第一次。

  一天,妈妈上班还没回家,我回到家,把作业做完了,正愁没事做。这时候,肚子开始咕咕叫了。我心想:“妈妈还没有回来,我来炒一盘鸡蛋让她尝尝。恩,就这样办了。”

  我准备好三个鸡蛋,两根葱,一双筷子,一个碗,准备就绪了,就开始行动了。我先把锅洗干净;然后把鸡蛋敲碎倒在碗中,用筷子搅一搅,搅了好一会儿,我拿起葱把它切碎了,再把锅阁上灶台开火;接着把油倒进锅里,一会儿后,我把鸡蛋和葱一起倒进锅里,拿起铲子做好准备;等鸡蛋其中一面好了,我就用铲子把它翻一面,然后我又倒了点水进去,我又翻了一面,然后拿起调味料,当时我还不知道要加多少盐、味精、鸡精,我就每样加进去了一勺,不一会儿,鸡蛋好了,我把火关掉,我先用鼻子嗅了嗅,说:“诶,这鸡蛋怎么有股烧焦味啊?是不是炒过久了?”我连忙拿起盘子,把鸡蛋铲进盘子里。

  我把鸡蛋端到餐桌上,拿起筷子,夹起一块鸡蛋放到嘴里,嚼了一会儿,我说:“哎呀怎么这么咸啊。”我的眼泪像断了线似的一直往下滴。这时,妈妈回来了,她看见餐桌上的鸡蛋,又看见我在哭,和蔼可亲地问我:“怎么了?你为什么哭呢?”我支支吾吾地答道:“我……我想炒……炒一盘鸡蛋给你……吃,可……可没想到我却……却炒得很难……难吃。”妈妈抚摸着我的头,说:“这是你第一次炒鸡蛋,炒砸了没关系,你有这份心意就好了,以后再继续努力,一定会比现在炒得更好,更好吃的!”我擦干了眼泪,说:“哦,我一定会努力的'。”妈妈笑了,说:“对嘛,这才是我的乖女儿。”

  每个人的第一次有成功也有失败,但不能因为失败了而灰心丧气哦!

  炒鸡蛋作文 14

  说到家常菜,我最喜欢奶奶烧的西红柿炒鸡蛋。每次餐桌上一出现,我就会第一个夹起它。

  好久没尝到奶奶的手艺了,今天中午,奶奶终于又给我炒了一大盘西红柿炒鸡蛋。我迫不及待地夹了一块蘸着浓郁番茄汁的鸡蛋,鸡蛋红黄相间,有股酸酸甜甜的气味。刚入口,西红柿那酸甜的味道就充满了整个口腔,舌头包裹着鸡蛋,松松软软。嚼一嚼,软绵绵的鸡蛋还有些粘牙。番茄的酸甜,鸡蛋的.软香,让我欲罢不能。咕咚,咦?我还没准备好,它就滑进了我的肚中。等等,唇齿间番茄与鸡蛋的香味久久不散。

  忽的,餐桌上长出了鲜花与绿叶,家中的摆设消失在眼前,取而代之的是一幢幢的村屋,村屋的门口贴着显眼的喜字,不远处众人乌泱泱的扎推在一起,周边响彻着鞭炮的声音,我挤近人群,眼前的一切让我无比的惊讶,婚礼的主角竟是西红柿和鸡蛋。

  司仪庄重的问:“鸡蛋先生,你愿意娶西红柿小姐,让她成为你的妻子吗?”

  鸡蛋先生打着一枚黑色领结,它庄重地回答:“是的,我愿意。”

  司仪又看向西红柿小姐,:“西红柿小姐,你愿意嫁鸡蛋先生,让他成为你的丈夫吗?”

  西红柿小姐本来就红的脸,一下子更红了:“是的,我愿意。”

  待西红柿小姐回答完后,众人纷纷鼓掌祝贺这对新人。西红柿小姐和鸡蛋先生深深相拥在了一起,我见眼前这幕也不由从内心感到开心。西红柿的红,鸡蛋的黄渐渐向四周弥散、扩大,变得不清,又逐渐聚拢变清晰。最终,定在我眼前的是我家餐桌前那摆在中间的一大盘西红柿炒鸡蛋。

  “任杰,在发什么呆呀?吃饭呀!”奶奶呼唤着我。

  我回过神来继续吃饭。

  最美味的滋味,不过是有最爱的西红柿炒鸡蛋,和家人一起,简简单单。

  炒鸡蛋作文 15

  今天下午,妈妈一回到家中,就急匆匆得跑进厨房。

  只见妈妈先围上围裙,挽起袖子。拿起一根葱,去掉烂叶和根,然后洗一洗,放到案板上。她又拿起菜刀,也洗了洗,然后用左手手指的前半部分按住葱,右手抓住刀柄,"嚓嚓"地切了起来,切成约有指甲盖宽的葱段,切完后放入小碗中,再在小碗中放一点盐,并搅拌几下。接着,她又拿了两个鸡蛋,再拿出另一个碗。先把鸡蛋轻轻地在碗边敲了几下,薄薄的鸡蛋皮便被敲碎了。妈妈又用两个大拇指把蛋壳向两边一掰,滑溜溜的鸡蛋立即跳到碗里了,当蛋清全部流入碗中的时候,妈妈拿起一双筷子,在碗中搅拌起来,打到鸡蛋成金黄色的时候,东西就准备好了。

  妈妈打开了电磁炉,再把炒锅放在上面,在锅中放入少许油,待油热了之后,先把鸡蛋均匀的放进锅内,再用铲子立即翻炒,以免粘锅。妈妈又立即把切好的葱花放进锅里,"嚓!"妈妈立即退了一步,油溅得满地都是,翻炒了一会儿,放入少许盐,味精,再炒一会儿,就装盘了。

  我端着盘子,快速走到餐桌旁,一不小心碰着了鸡蛋,顿时,手感到特别的.烫。看着金灿灿的鸡蛋,青绿的葱花,闻一闻,鸡蛋的香味和葱香味扑鼻而来,忍不住夹一块尝尝,真香!

  "妈妈工作回来,已经很累了,又为我做饭,太辛苦了!"想到这,我立即夹了一个大个的,吹了吹,放入妈妈的嘴里,妈妈吃了下去,我问道:"妈妈,好吃吗?"妈妈一边点头,一边微笑着说:"好吃!好吃!"妈妈笑了,我也笑了。

  炒鸡蛋作文 16

  星期六中午,我想吃炒鸡蛋,于是就让妈妈教我。

  我和妈妈来到厨房。我先取出两个鸡蛋,“啪”的一声把它们敲破,我轻轻掰开蛋壳,蛋黄、蛋清一下滑到碗里。然后,我一手端起碗,另一手用筷子按一个方向快速搅拌,将蛋清和蛋黄搅匀,“咚咚咚”,搅好后,我把碗放到一边,又取出几根小葱洗净,放到菜板上“礑礑礑”切成葱末。一切准备好后,我打开油烟机,顿时发出一阵响声,“隆隆隆”油烟机开始工作了,“啪嗒”一声,我又打开煤气炉。等锅烧热了,我把油倒了下去,感觉油有七、八成热后,我赶紧端起打好的鸡蛋,还没等妈妈一声“慢”字出口,鸡蛋就已全部倒入了油锅,耳边只听得“刺啦”一声,油溅得到处都是,有几滴热油溅到我的手上和脸上,我只觉得一阵火辣辣的`刺痛。这时,妈妈说:“我不是叫你慢一点吗?不要那么急。倒鸡蛋时,碗边要和锅里的油靠近一些,把鸡蛋缓缓地倒下去,这样,油就不会溅出来了。”这时,我发现鸡蛋四周已经凝固成淡黄色的一圈,正往中间一点一点凝结,不一会,中间就鼓起了一些小气泡。我连忙拿起铲刀在锅里翻炒起来,“噗噗噗”,一下子鸡蛋的香味就扑鼻而来。翻炒几下后,我撒上些盐和小葱,又滴入几滴麻油,这样,一盆金灿灿、油汪汪的炒鸡蛋就出锅了。

  我捧着自己亲手做的香喷喷的炒鸡蛋来到妈妈面前,妈妈尝了一口,直夸奖我。我听了非常高兴,心想:我以后要学做更多更好的菜。

  炒鸡蛋作文 17

  今天放学回到家,我看见妈妈在打鸡蛋。她拿起一个鸡蛋,往碗边碰一下,再一拉蛋壳,蛋黄就掉进了碗里,动作非常的快,手法非常娴熟。我见了羡慕不已,就说:“妈,我也想打鸡蛋。”

  一开始,我想学妈妈的样子打鸡蛋。我拿一个鸡蛋,往碗边一碰,一拉蛋壳:“哎!”蛋黄竟然掉在了我的鞋上。我蹲下,用手拿起蛋黄,手上捧着这一坨黏糊糊的东西,生气极了。我用力把蛋壳丢出去,再到洗池边洗了洗手。可我还是不死心,就又拿了一个鸡蛋,往碗边碰了一下:没想到,心中的怒火太大了,用力过猛,蛋黄竟一下子飞了出去,黏在了白花花的墙上。我压制住心中的怒火,揭下蛋黄,用抹布擦了擦白花花的墙,又去洗了洗手。这时候我心想,区区一个鸡蛋还能,难道我!

  我静下心来又拿了一个鸡蛋,向碗边轻轻地碰了一下,又一拉蛋壳,这一次,蛋黄终于掉进了碗里。我高兴极了,一蹦三尺高!

  我快速地把蛋黄打成蛋液,把油倒进了锅里。因为这是我第一次做菜,还是很紧张很害怕失败的.。我把蛋液向锅里一倒,立马放下碗,拿起了锅盖做盾牌,用锅铲戳了几下鸡蛋液,猛地将锅盖盖在了锅上。鸡蛋在锅里开心的唱歌,而我也平定下心来。

  鸡蛋炒好了,我用上了吃奶的力气把锅举了起来,把鸡蛋倒进了碗里。我吃了口鸡蛋,好吃极了!

  果然,还是自己炒的鸡蛋好吃呀!

  炒鸡蛋作文 18

  前天下午,我拖着疲惫不堪的身子回到了家。我的肚子也唱起了“空城计”。可是老爸老妈都没有回家,于是我只能等下去……时间一分一秒地过去了,可他们仍然没有回来。“哎!饿死了!”我抱怨道,于是冲进了厨房里,看来必须得自力更生了。厨房里放着妈妈刚买的几根黄瓜,对,就来“黄瓜炒鸡蛋”吧。我小心翼翼的,因为这是我第一次单独炒菜啊。我在水盆里洗了黄瓜,用到小心地切开,(幸好没有切到手),又在碗里磕了两个鸡蛋。

  接下来我就刷锅。我端着这沉重的锅子,仿佛手上拿着很沉的'铅块似的,摆来摆去。我艰难地将锅子洗干净了,我舒了一口气,其实这才刚刚开始呢!然后是热锅,因为我非常急躁,所以就没有太注意锅里的水是否干了,就放油了,“啪”的一声,锅里头顿时炸开了,油到处乱飞,突然,一点油打到我的脸上,“啊,好痛呀!”吓得我马上跑得远远的。接着是炒鸡蛋,我小心地将鸡蛋放进了锅内,翻了一会,鸡蛋要糊了!快,我手忙脚乱的盛在碗里,锅里油烟直冒,我赶紧把黄瓜扔进了锅里,一会就熟了!我正准备让菜出锅了的时候,无意中看见了一些盐,对了,我还没放盐呢!

  于是我小心地放了两小勺子盐。又炒了几下,菜出锅了。我吃着 第一次制作的美食,心里感到乐滋滋的!

  炒鸡蛋作文 19

  一天,我刚起床,我的独自就开始唱“空城计”了,正准备用我的高分贝超级嗓音叫妈妈起床给我做早餐,猛然想起今天家里没人,哈!家里就是我的天下了。

  “咕咕”肚子又开始抗议了,为了填饱肚子,走,找吃的去!经过我的地毯式搜索,发现了一枚鸡蛋。好!今天就来个炒鸡蛋。

  首先,架好锅,点火,让火将锅里的水分烧干,接着马上倒油,“丝”——一股清烟腾起,那黄澄澄的油立刻就沸腾起来了。然后敲蛋,怎么敲呢?我努力回想奶奶原来炒蛋的情景,有了!我拿出蛋在锅的`边上轻轻一敲,随着“咔”的一声,鸡蛋裂开了一条缝。紧接着迅速将蛋用力一掰,黄白相间的蛋黄和蛋清象顽皮的孩子,似飞蝗,争先恐后地挤了出来,跳到了锅里,“丝”——的一声,蛋黄和蛋清好似一个金灿灿的小太阳。对了,还要把蛋翻翻,于是我拿起锅铲将蛋铲起来一翻,谁知,在那些大厨手下乖乖听话的蛋,到我这它却来了个凌空翻,落在锅里,溅起油在我手上,疼得我哇哇大叫,行后退一步,忽然我想起了什么冲到锅前再次将煎蛋翻了一面,不过背面还是糊了。我急忙关掉火,把蛋小心翼翼的盛在盘子里。我用筷子夹起蛋咬了一口,唉……忘了放盐,我拿起盐撒在金黄的煎蛋上,闻着那淡淡的蛋香,口水都要流出来了,咬一口,呵!味道还不错,好吃!

  虽然这是我的第一次炒蛋,但是还不错吧。呵呵,我挺厉害吧!

  炒鸡蛋作文 20

  周末,我写完作业,闲来无事,忽然冒出一个奇怪的想法,不如炒个鸡蛋吧!想到这,我心中一阵窃喜,我可是最愿意尝试了。

  说干就干,我学着妈妈的样子,系好围裙,左手轻轻地按住碗沿,右手慢慢地拿起鸡蛋,在碗沿上轻轻一磕,鸡蛋居然纹丝不动,我又一连磕了几次,它还是老样子,我气得在碗沿上猛地一磕,砰!蛋清流到了碗里,也粘到了我的手上,黏黏糊糊可真难受。接着,我又往蛋液中放入一些盐和葱花,然后,我用筷子快速地搅动蛋液,不一会儿,蛋液被我搅动得晕头转向,一会儿就吐泡泡了,一切准备就绪。

  接下来就是惊心动魄的时候了,瞧我给您露一手吧!我打开火,将油倒入锅中,没一会儿,油锅就冒烟了,就在我准备把蛋液倒入锅中时,我犹豫了,生怕油溅到我身上烫着我。可是谁让自己折腾起来呢!还是硬着头皮做吧!我站在离灶台足有一米的'地方,探着身子,伸着胳膊,把蛋液倒入锅中,只听“呲啦”一声,可把我吓坏了,我以最快的速度跑出厨房。这时在客厅看书的妈妈迅速跑进厨房,把火关小,又拍了拍我的肩膀,对我说“孩子,别怕,做事不能半途而废,赶快去翻炒吧!”听了妈妈的话,我又鼓起勇气,用铲子翻炒鸡蛋,此时,蛋香味儿扑鼻而来。

  今天,我不仅学会了炒鸡蛋,还懂得了一个道理:做任何事都不能半途而废,只要坚持,一定会成功。

  炒鸡蛋作文 21

  今天我妈出门会迟到,但是我肚子开始咕咕叫。我找了很多地方,但找不到吃的。于是我决定自己做个菜。怎么办?炒鸡蛋!

  想到妈妈做的煎蛋最好吃,我差点流口水。

  首先,我从冰箱里拿出七个鸡蛋,把它们打碎成一个碗,用力搅拌。

  搅拌完后,我把油倒进锅里,把锅放在炉子上,打开煤气炉。

  但是,为什么没有火焰呢?我急着把锅放下,重新装上。我工作了很久,却找不到任何问题。

  突然想到,我妈上次不开煤气阀门就火不起来。你这次没有打开气阀吗?让我看看主气阀。还关着!哈,我真粗心!

  最后,火焰在煤气炉上一圈又一圈地蹿起来。

  油热了,我小心翼翼地把鸡蛋倒进锅里。但是油渐渐到了我手里,让我笑了。我学着妈妈的方法,往手上抹酱油,好像不那么疼了。

  然后,我以我妈为榜样,炒了。最后放了点味精和盐,搅拌了几下,就拿出来了。

  当我关掉煤气灶和总阀的所有开关时,我妈妈急匆匆地回家了。她以为我快饿死了,但看到我出色的工作,就一直夸我能力强。

  我给了我妈一双筷子,如果我做的'菜比她做的好吃就让她尝尝。妈妈咬了一口,竖起大拇指说:“还不错,还不错。”我自己拿起筷子,往嘴里塞了一个鸡蛋。味道好香好好吃。

  我享受着我的劳动成果,这是我妈称赞的,也是努力和自力更生的滋味!

  炒鸡蛋作文 22

  今天,我要第一次独立做一道菜——西红柿炒鸡蛋。

  西红柿炒鸡蛋所需要的食材很简单,只要两个鸡蛋和两个西红柿。第一步先做准备工作,要把鸡蛋打匀,西红柿洗干净后切片,放在一旁待用。切西红柿的时候,妈妈再三嘱咐我要小心,动作要慢,不然会伤到手指。

  接着就可以开始下锅了。先要炒熟鸡蛋,我把液化气点着,放上锅子加热,等锅子里的水分没有,才可以倒入油,这样可以防止油碰到水后飞溅出来。不久锅子旁边飘荡着青烟,这表示油已经热了,可以倒入刚才打匀的鸡蛋液了。倒的时候,动作要轻柔,要尽量靠近锅子,只见鸡蛋液一碰到热油后就迅速膨胀起来,锅里顿时像绽开了一朵大黄花,同时发出“嗞嗞”的声音,紧接着一股诱人的香味便扑鼻而来。这时需要我不停地翻炒鸡蛋,免得鸡蛋因温度过高而焦掉。不一会儿,金灿灿的炒鸡蛋就形成了。然后迅速把切好的西红柿倒入锅中和鸡蛋一起翻炒,没几下西红柿就变软了,里面红色的汁水都跑出来了。红色的西红柿混合着金黄的.鸡蛋,就像盛开着一朵朵红艳艳和金灿灿的花,漂亮极了!

  出锅前,放入一些盐、糖和味精,再翻炒两下就可以装盘了。我尝了尝味道,咸淡刚好,鲜香无比。我的西红柿炒鸡蛋终于完成了!我请爸爸妈妈品尝了一口,他们情不自禁地说道:“这是神仙派来的大厨烧的啊,真是太好吃了!”

  炒鸡蛋作文 23

  星期六午时,我正在看电视。妈妈说:“别看了,妈妈教你做炒鸡蛋吧。”“行!”我不假思索地说。边说边想:不就是炒鸡蛋嘛,简单死了。

  来到厨房,妈妈说:“你先把两个鸡蛋打烂放到碗里。”我说:“没问题。”可是我一会儿就遇到了困难,鸡蛋壳烂了,可鸡蛋倒不出来。妈妈说:“用两个大拇指把壳掰开。”我试了一下,一不细心把手指塞进了鸡蛋里,弄得手上粘糊糊的,我又试了一次成功了。“下头该依据个人口味,在鸡蛋里加上各种调料。”我按照妈妈说的在鸡蛋里放了盐,味精,五香粉,在妈妈的指导下,我又把葱切成大约1厘米的小段,放进了鸡蛋碗里。所有的材料都汇集到碗里了,我学着妈妈的样貌把鸡蛋搅拌均匀,一切准备工作做好了。

  接下来该上锅了,我们先把火打开,等锅里的水分蒸干以后,倒上油,大约15秒油就热了,看着油锅,我害怕的要命,在妈妈的'鼓励下,我鼓起勇气,端起碗向锅里慢慢的倒鸡蛋,只见鸡蛋很快变成了煎饼的形状,妈妈赶忙让我拿筷子搅拌,说是怕糊了。大约过了30秒,鸡蛋熟了,一阵阵香味扑鼻而来,“真香啊!快让我尝一口吧!”我迫不及待地尝了一口,妈妈也忍不住吃了一口,我和妈妈分享着自我的劳动成果,觉得好吃极了。

  今日我学会了一道菜,我以后还要学做更多的美味佳肴。

  炒鸡蛋作文 24

  “乒乒乓乓”厨房里又响起来锅碗瓢盘的交响曲,妈妈在厨房里手忙脚乱地为我们做菜,一会儿切菜,一会儿翻锅……我走上去体贴地问:“需要你的私人小助手帮忙吗?”妈妈高兴地点了点头。

  我拿起来一个鸡蛋砸向桌子的一角,鸡蛋的一端裂开了,可是没有破。我只好把蛋壳一片片剥了下来,剥好了洞,我使劲把鸡蛋往碗里甩。可它就像一个新跳水运动员不敢下水,终于把鸡蛋打入碗中了,可没有想到鸡蛋壳也悄悄地跟着溜进了碗里。我再次拿起一个鸡蛋用力一敲,再用力一甩,可万万没想到它像弹力球一般,“砰”一下给我添了层“黄油膜”,妈妈哭笑不得地说:“我的妈呀!你可是造了全世界最天然的'面膜。”我很气馁,妈妈鼓励我:“失败乃成功之母!”我再试了一次,成功了。

  接着我把鸡蛋搅拌均匀,在搅的过程中我时不时把鸡蛋液溅到了脸上,妈妈把我的脸叫“黄点脸”。接下来要切西红柿了,我拿来一把菜刀和两个西红柿,对着西红柿一阵猛剁,西红柿就这样在我的刀下光荣“牺牲”了。我往锅里倒了一些油,把火打开。“哎呦!油溅到我脸上了!”我一边对妈妈大声喊道,一边向后退缩。“没事没事!继续翻炒!”妈妈鼓励道。我拿起锅铲,在锅中放入西红柿和炒好的鸡蛋,之后又加入了一勺盐。不一会儿,一道香气扑鼻的菜就完成了。

  真是吃菜容易做菜难啊!这次的西红柿炒鸡蛋,让我懂得了“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”。

  炒鸡蛋作文 25

  今天,爸爸妈妈来不及做饭,我想:我的机会来了!我对妈妈说:“妈妈,今天让我来给你们露一手。”妈妈说:“行啊,让你这个平时什么都不愿做只会说的人来做一次。”

  做什么呢?做个简单的西红柿炒蛋吧。

  我先把蛋放到碗边一磕,再双手拿着蛋壳的两边,一倒,那黄黄的蛋黄顺着流了下来,流到碗里。由于是第一次打蛋,所以我选择汤匙来和我配合,不料,蛋黄不但没打匀,反而把蛋黄撒了一桌。汤匙不成,我就用筷子。把筷子双手撑开,向同一个地方搅动。终于打匀了,这可是我费了九牛二虎之力才成功的哦。

  接下来该切西红柿了,我把西红柿拿来,左手弯曲,按住西红柿,右手拿着刀,小心翼翼的切下来。

  下锅了,我把打匀的蛋黄完整地摊入锅中,再撒上少许的糖,用铲子将蛋翻到另一面,可调皮的`蛋好似故意跟我作对,有几次险些掉到地上。

  我的蛋就要完成了,美滋滋的想着爸爸妈妈怎么夸我。突然,闻到一股糊味,呀!时机一过,蛋已变成黑的了。

  没关系,我安慰自己:哪有第一次不失误的。鸡蛋再次下锅,我熟练了,尤其到最后,两边微黄时,马上起锅入盘。然后,我把西红柿倒了下去,我生怕被“柿宝宝”蹦到衣服上。最后,我把炒好的蛋倒下去,加了几勺糖,一会儿,西红柿炒蛋出锅了!

  我迫不及待地尝了尝,觉得味道不错。爸爸妈妈一边吃,一边说:“真香!”

  今天我真正懂得了什么叫做“看花容易绣花难”啊。体会到爸爸妈妈每天做饭多辛苦!

  炒鸡蛋作文 26

  “真好吃,我的宝贝女儿太棒了,会自己炒鸡蛋了。”

  寒假的一天,快到午饭时间了,爸爸妈妈还没回来,我想给他们一个惊喜,决定做一盘我的拿手好菜:炒鸡蛋。

  我先拿出一个洗得干干净净、水灵灵的鸡蛋,再拿出一个小碗,然后把鸡蛋在碗的边沿上轻轻一磕,可鸡蛋像一座坚不可摧的城墙,保卫着城里的.老百姓——蛋清、蛋黄。鸡蛋安然无恙。怎么办?可能力气太小了吧?于是,我双手紧握鸡蛋,屏住呼吸,周围的空气仿佛都凝固了。随着我大喊一声“破!”鸡蛋被狠狠地磕在碗沿上,“城池”终于被攻破,“老百姓”被迫掉入“陷井”——碗里。我长吁了一口气,拿起一双筷子,飞快地搅拌着,把蛋黄“碎尸万段”。搅拌均匀后,我又加入了少量盐、味精,继续搅拌,直到满意为止。

  一切准备就绪,我开始热锅了。我先把油倒入锅里烧热,只见脾气暴躁的“油宝宝”到处乱跳,竟然跳到我的衣服和手臂上,狠狠地“咬”了我一口,疼得我哇哇大叫,我见油宝宝来势凶猛,连忙把搅拌好的鸡蛋放进锅里,锅里瞬间开出了一朵朵黄色的小花,喷香的鸡蛋味立刻在整间屋子漫开。我顾不上欣赏眼前的美景,急忙用铲子把“小花”翻个身,否则会烧焦的。哈哈,一盘金灿灿的炒鸡蛋圆满完成。

  看着爸爸妈妈狼吐虎咽、不断向我竖大拇指的样子,我乐得快要飞上了天……

  炒鸡蛋作文 27

  今天老师给我们布置了一项作业,让我们回家自己去炒鸡蛋。一听老师的作业,我立刻兴奋起来,放学后我像小鸟一样飞快地跑回了家。

  我首先把两个光滑的椭圆形的大鸡蛋从冰箱拿出来,一个是白皮鸡蛋,一个是红皮鸡蛋。“啪”的一声,我把白皮鸡蛋轻轻地敲击,先敲裂开一条缝,然后用手把蛋壳掰开,再将蛋黄和蛋清倒进一个大白碗里,用同样的办法把另一个红皮鸡蛋也打碎倒进白碗中,最后用筷子将碗里的鸡蛋搅拌开来。

  然后,我把铁锅放在灶台上,把花生油到进铁锅。接着我小心翼翼地打开天然气,点着火。过了一分钟,油开始冒烟,我把碗里的鸡蛋液倒进铁锅里。“噼里啪啦”,“噼里啪啦”,随着响声,金黄色的`鸡蛋液一碰到热油立刻凝固了,冒出一个个小黄泡,散发着一股股鸡蛋特有的迷人的清香,让我忍不住流口水。

  我放了小半勺盐,用锅铲不停地翻炒着鸡蛋,还放进一些妈妈切好的葱花,最后我关了火,将炒好的鸡蛋放进一个精美的盘子中。

  我端起盘子走出厨房,把它放在餐桌最中央,最显眼的地方,等着爸爸妈妈和我一起享用这美味的炒鸡蛋。

  “好吃,好吃,儿子吵的鸡蛋真不错!”看着爸爸妈妈高兴地吃着我的炒鸡蛋,我非常有成就感,期待着今后学着做出更多的美味佳肴。

  炒鸡蛋作文 28

  今天周末在家学习炒鸡蛋,第一次做菜,既期待兴奋,又忐忑紧张。

  首先我从蛋篮里拿出了几只鸡蛋,摇了摇,拍了拍,闻了闻,挑中了两个最新鲜的鸡蛋,我把两个鸡蛋相互磕了一下,咔嚓一声,其中一个鸡蛋裂开了,我对着碗小心翼翼地用两个拇指轻轻一掰,瞬间一股隐隐的腥味扑鼻而来,接着一个可爱红润的小脑袋从蛋壳中探出来,一溜烟地沿着碗边滑到了碗底。然后我又把另一个鸡蛋在碗边敲开打入碗中,两个蛋黄包裹着粘稠的蛋清,在窗外光亮的照射下,一闪一闪的,就像两张笑脸看着我微笑。这时我向碗中加入了一些食盐、少量的水和食用油,然后挥舞着我的手用筷子不停地搅拌,蛋黄蛋清很快地融为一体,呈现出淡淡的黄色。接着我咔的一声打开了煤气灶,火苗窜出来,迅速地将锅中的水气烧干,我往锅中倒入了一些油,并旋转了一下锅,让油均匀地布满锅底,待油热后,我赶忙把刚刚搅拌好的`鸡蛋液倒入锅中,只听见吱吱声,鸡蛋在锅中此起彼伏慢慢地凝固,颜色也由刚刚的淡黄色渐渐变成了金黄色,厨房里的香味也越来越浓烈,随着锅铲叮叮当当的一阵翻炒声后,一盘香气四溢的炒鸡蛋出锅了。

  我迫不及待地捏了一块塞入口中,虽然算不上美味,但品尝着自己的劳动成果我还是特别开心和自豪。

  炒鸡蛋作文 29

  今天是爸爸的生日。为了给爸爸一个惊喜,我决定给爸爸做一道又简单又好吃的菜——西红杮炒鸡蛋。

  我回想着妈妈做菜时的步骤,首先把西红杮在温水里烫了几分钟,去皮。再掰了几瓣大蒜。洗净后把西红杮切成片。拿刀时我小心翼翼的.,生怕切到了手。再将两个鸡蛋打碎,放在碗里,用筷子搅拌均匀。食材准备好以后,我把锅洗了洗放到燃气灶上,打火,加温,等锅里的水烧干后,将油倒入锅中,看到油上冒出淡淡的烟,我急忙将打好的鸡蛋倒入锅中,只听见“滋”地一声,油四处乱溅,吓得我惊慌失措,拿着锅铲不知该怎么办。在妈妈的提醒下,我大着胆子走上前,开始翻炒,待鸡蛋稍微有些凝固时就把西红杮放入中,和着鸡蛋一起翻炒,紧接着放了些盐,和佐料,继续翻炒。我偷偷尝了一口,感觉有些淡,又加了点盐,炒匀后撒下葱花便将西红杮炒鸡蛋出锅了。

  我开心的将这盘菜捧出去放在餐桌上。吃饭时,首先让爸爸尝了尝,爸爸说味道不错,大家都尝了尝,都说不错,我心里美滋滋的。我知道大家这都是在鼓励我,希望我以后做的更好。

  这是我第一次做西红杮炒鸡蛋,给我和家人都留下了深刻的印象,让我尝到了劳动的喜悦。给家人做菜,我非常地开心。以后有机会,我还要给家人做菜。

  炒鸡蛋作文 30

  放学后,刚进家门我就看到了两个西红柿和一打鸡蛋,我突然萌生了给老爸老妈一个惊喜的念头,说干就干。

  我放下书包,洗完手便像脱缰的野马一样跑进了厨房。拿了两个西红柿和两个鸡蛋,将它们洗的干干净净,它们浑然不知自己的命运,但我会赋予它们新的使命,这种感觉真是奇妙。再想想老爸老妈看到菜的样子,我忍不住对西红柿和蛋说:“放心,我绝不会辜负你们的牺牲。”

  鸡蛋要用土鸡蛋,家鸡蛋炒着不香,不好吃。西红柿要用新疆的,新疆西红柿是实心的,吃起来更沙,更甜,少一份酸味。做西红柿炒蛋这道菜要先炒鸡蛋,后放西红柿,不然鸡蛋就和西红柿裹在一块儿了,品相不好。第一次做菜的我笨手笨脚的,但是我卖力地,搅拌着鸡蛋,却搅拌的不均匀。我拿出平底锅,打开煤气灶,在锅里倒入适量油,等油冒烟时再倒入搅拌好的鸡蛋液,只听见“滋滋”的声音,鸡蛋液便迅速凝固,冒出许多泡。我连忙拿起锅铲翻炒鸡蛋,待鸡蛋呈金黄色时,倒入切好的`西红柿块,继续翻炒,加入盐、五香粉和葱蒜。待爆出葱蒜香味后,倒入适量的水,盖上锅盖。当水烧开时,揭开锅盖,一阵香气直钻鼻子,我哼着小曲儿,愉快地将这道美味的西红柿炒鸡蛋盛入盘中。炒菜的锅仿佛都被这道菜染上了色,一抹黄和一抹红,看起来格外诱人。

  当老爸老妈到家时,都不约而同地叫了声:“怎么这么香?”直夸我做的菜好吃,我的心里也好像被喂了颗糖似的,甜滋滋的。

由小编时光荏苒整理的文章炒鸡蛋作文(通用30篇)分享结束了,希望给你学习生活工作带来帮助。

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